Porque não ter vários bolos em vez de um só?
Uma festa sem bolo não é uma festa é apenas um encontro de pessoas, qualquer comemoração merece um bolinho pequeno ou grande.
Ingredientes (faz 18 unidades)
250 gr de manteiga
200gr de chocolate em tablete
20gr de chocolate em pó
300gr de açúcar
3 ovos
200ml de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
300gr de farinha
1 colher de chá de fermento
Cobertura
chocolate ganashe
bolinhas coloridas de açúcar/
morangos frescos
Preparação:
1-Derreter o chocolate com a manteiga.
2-Bater os ovos com o açúcar, juntar a essência de baunilha e o leite. A seguir acrescentar o preparado de chocolate.
3-Numa taça misturar os ingredientes secos: a farinha, o chocolate em pó e o fermento em pó. Peneirar tudo e envolver delicadamente na massa.
4-Colocar a massa em forminhas de papel, levar a cozer ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer completamente.
5-Colocar o ganashe num saco pasteleiro e decorar o topo dos bolinhos, polvilhar as bolinhas de açúcar e terminar com um morango.
Sem comentários:
Enviar um comentário